Nous avons comparé les machines à crème glacée molle pour la maison et sélectionné les plus recommandées. Comme aide à la décision : best-sellers et offres actuelles de machines à glace soft.
Contenu
La crème glacée molle est particulièrement moelleuse et délicieuse et donc très populaire non seulement auprès des enfants. Pour que la délicatesse froide réussisse à la maison, vous avez non seulement besoin d’une bonne recette, mais également d’un « assistant » spécial : les machines à crème glacée molle préparent la crème glacée crémeuse prête à servir et à portionner en peu de temps . Contrairement à la sorbetière classique, qui refroidit la masse fourrée jusqu’à environ -30 °C, la sorbetière soft fonctionne à des températures d’environ -6 °C . Mais il existe aussi des sorbetières « classiques » qui conviennent également à la fabrication de crèmes glacées soft.
De nombreux modèles permettent également de réaliser des yaourts glacés, des milkshakes, des sorbets ou de la glace à l’eau . Pour que rien ne s’oppose au plaisir de la fraîcheur, vous devez absolument faire attention à quelques points lors de l’achat d’une machine à crème glacée molle.
Astuce : Voici un tour d’horizon des meilleures sorbetières classiques.
Liste de contrôle pour les machines à crème glacée molle
- Il existe des sorbetières à refroidissement actif avec un compresseur et des sorbetières à refroidissement passif sous la forme d’un élément de refroidissement . La deuxième variante convient principalement à un usage privé, car la masse de glace est refroidie en dessous du point de congélation à l’aide du dissipateur thermique ou dans le bac à glace déjà pré-refroidi. Cependant, la qualité des sorbetières à refroidissement passif n’est pas comparable aux modèles professionnels avec compresseurs. Avec une machine à crème glacée molle avec un compresseur intégré, cela extrait la chaleur de la masse de crème glacée et l’amène à la température souhaitée, le pré-refroidissement n’est pas nécessaire.
- Capacité : La capacité résulte de la capacité du seau à glace. Une capacité de 1 à 1,6 litre est suffisante pour les petits ménages. Pour les familles nombreuses ou pour une utilisation lors des anniversaires d’enfants et autres fêtes, l’appareil doit contenir jusqu’à 5 litres de crème glacée.
- Temps de préparation : Les sorbetières à compresseurs sont généralement très puissantes et préparent de la glace soft en moins de 30 minutes. Pour les appareils à refroidissement passif, il faut tenir compte du temps de pré-refroidissement dans le compartiment congélateur , qui est d’au moins 12 heures.
- Nettoyage : La crème glacée molle est plus sensible aux germes car elle est préparée à des températures relativement élevées . Nous recommandons donc une machine à crème glacée molle qui peut être facilement démontée en ses parties individuelles et nettoyée. Les composants lavables au lave-vaisselle sont particulièrement hygiéniques.
- Sécurité : Une protection intégrée contre la surchauffe qui éteint l’appareil dès que le moteur surchauffe est particulièrement utile. Les pieds antidérapants assurent également une assise ferme et sûre.
Machines à crème glacée molle recommandées pour la maison
Quels produits les parents recommandent-ils ? La sélection suivante prend en compte cinq critères de qualité : les rapports de terrain, les notes, le nombre d’achats, les notes de test et les labels de qualité.
machines à crème glacée molle
- 🍦 Design détaillé de haute qualité : couvercle de cylindre en matériau transparent, facile à observer l’état du matériau à l’intérieur du cylindre. Le récipient alimentaire de qualité alimentaire est…
- 🍦 Trois saveurs au choix : avec trois types de port de sortie, vous pouvez essayer trois saveurs différentes. Le système de bouffée est conçu selon le mode soft-hard…
- 🍦 Refroidissement efficace : Équipé de compresseurs de marque de renommée internationale, avec une puissance suffisante et un refroidissement rapide. 1200W haute puissance, efficacité jusqu’à 16 ~ 18L par…
- 🍦PANNEAU LED INTELLIGENT : Un panneau intelligent plus grand sur cette sorbetière a de multiples fonctions, y compris le pré-refroidissement et l’auto-nettoyage. Le processus de pré-refroidissement…
- 🍦 UTILISATION POLYVALENTE POUR DESSERTS SAIN ET BRICOLAGE: La sorbetière est un bon choix pour un usage commercial ou domestique, en particulier pour les bars, cafés, magasins de thé au lait, magasins de desserts, …
- CAPACITÉ DE PRODUCTION ÉLEVÉE DE 6 L : Cette sorbetière commerciale est dotée de deux trémies de 1,6 gal (6 L), toutes deux en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, et peut contenir jusqu’à…
- 2 Entonnoirs & 2 + 1 Saveurs : Notre sorbetière intègre 3 saveurs pour satisfaire différents goûts, dont 2 saveurs simples et 1 …
- COMPRESSEUR PUISSANT DE 2200W: Alimenté par un compresseur de marque de 2200W, cette machine à glaçons commerciale a un refroidissement plus rapide, moins de bruit et une faible consommation d’énergie. Le…
- Unité de commande LCD intelligente : Vous pouvez utiliser le panneau de commande LCD pratique pour régler l’heure, la température et le degré de dureté. Les ingrédients dans la machine peuvent être pré-réfrigérés. Le public sera également…
- Des détails bien pensés : La poignée ergonomique, les fentes d’aération, le bac d’égouttage amovible, l’alarme de manque de matériel, les roulettes fixes universelles et le porte-cornet à glace externe, tout cela…
- Machine à crème glacée molle 4 en 1, machine à yaourt glacé. Machine à milkshake et refroidisseur de bouteille
- La machine à crème glacée turbo pour la maison crée de délicieuses crèmes glacées molles et des yaourts glacés en 20 minutes environ
- Enfin, il y a une machine à crème glacée molle qui s’intègre parfaitement à notre époque trépidante.
- A noter que la glace soft est servie à une température de -5°C.
- Pour atteindre cette température dans le récipient, il faut pré-refroidir la masse au minimum à -18°C.
Machines à glace fondante
- 【CAPACITÉ DE 45L】 – Avec trois réservoirs (15L / 4 US Gal par réservoir), cette machine à granité congelé peut contenir un grand nombre de granités. Évaporateur en acier inoxydable de la plus haute…
- 【EXCELLENTE QUALITÉ】 – Les réservoirs PC sans BPA de qualité alimentaire garantissent une hygiène et sont différents des réservoirs ABS/AS croustillants et fragiles. L’épais…
- 【CONTRÔLE PRÉCIS】 – Un panneau de commande court est monté sur le côté de la machine. Des commutateurs simples modifient commodément le fonctionnement de la machine à granité. Avec des commutateurs d’agitateur séparés, un…
- 【FACILE À UTILISER】 – Plateaux de voyage amovibles pour placer des tasses et des verres et garder votre espace propre et bien rangé. Robinets de grand diamètre pour…
- 【LARGE APPLICATION】 – Convient aux boissons glacées telles que jus de fruits, thé, slurpee, cocktails glacés, café glacé, frappés, etc. Parfait pour une utilisation en intérieur, à la fois en privé …
- Des créations glacées maison pour toute la famille – également idéales pour les personnes souffrant d’intolérances alimentaires
- Récipient de congélation amovible (1,5 l) pour une capacité de 500 ml, partie supérieure du boîtier avec ouverture de remplissage et rabat de fermeture
- Bloc moteur amovible, écran LCD éclairé, boîtier en acier inoxydable de haute qualité
- Facile à utiliser et facile à nettoyer, minuterie de 40 minutes avec compte à rebours et signal sonore
- Avec cuillère à glace, couvercle et idées de recettes, bac de congélation supplémentaire IB 05 disponible séparément
- La crème glacée la plus fraîche et la plus colorée du monde • Facile à préparer avec des glaçons ordinaires et du sirop • Variantes de crème glacée fraîche : peut également être utilisée avec du lait, de la crème ou du jus de fruits glacés • Avec…
- La crème glacée la plus fraîche et la plus colorée du monde • Avec des gobelets en plastique Snow Cone d’origine • Puissance : 90 watts
- Préparation facile avec des glaçons ordinaires et du sirop • 4 porte-cônes à neige directement sur la machine à glaçons, 4 coupes en plastique réutilisables • Alimentation : 230 V
- Variantes glaces fraîches : peuvent également être utilisées avec du lait, de la crème ou des jus de fruits glacés • Sécurité enfants : l’appareil s’éteint automatiquement dès que les couteaux sont accessibles • Dimensions : 230 x 308 x 230 mm…
- Machine à glaçons pilés comprenant une boule de glace, 4 pots à glace en plastique, 12 pots à glace jetables, instructions en allemand. Machine à crème glacée – Egalement pertinent ou adapté pour : machine à barbe à papa,…
- La sorbetière KuKoo est parfaite pour créer des glaces de neige colorées, des granités, des desserts et bien plus encore.
- Vitesse : 320 tr/min
- Capacité maxi : 120 kg / par heure
- Tension : 220-240V /50/60Hz
- Dimensions : 43,5 cm de hauteur x 27 cm de largeur x 36 cm de profondeur
Meilleures ventes : sorbetière soft
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Offres actuelles pour machines à crème glacée molle
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Questions fréquemment posées sur les machines à crème glacée molle
Le spectre des machines à crème glacée molle va des modèles peu coûteux avec refroidissement passif (et résultats mitigés) aux appareils professionnels avec un large éventail de fonctions. Vous pouvez trouver une sélection de machines à crème glacée molle recommandées ici , y compris ces modèles :
– Machine à crème glacée molle avec refroidissement passif de Gino Gelati (avec pré-refroidissement)
– Machine à crème glacée molle à compresseur avant GAR avec 1 200 watts pour différentes saveurs (appareil à usage commercial)
La crème glacée molle est préparée à des températures plus basses (env. -6 °C) que la crème glacée conventionnelle. Il doit donc être possible de régler la plage de température souhaitée sur la machine. De plus, une plus grande quantité d’ air doit être ajoutée à la crème glacée molle pendant la production.
Comme pour les autres sorbetières , une distinction est faite pour les sorbetières molles entre les modèles à refroidissement actif avec compresseur et les machines à refroidissement passif sous la forme d’un élément de refroidissement . La deuxième variante est particulièrement courante dans les sorbetières à usage privé – mais vous devez vous assurer que l’élément de refroidissement doit être pré-refroidi dans le congélateur au moins 12 à 24 heures à l’avance. La masse de crème glacée elle-même doit généralement passer au congélateur avant d’être versée dans la machine pour un bon résultat. De plus, les machines à glace à refroidissement passif ne peuvent produire que des quantités limitées de glace avant que la capacité de refroidissement ne diminue.
Pour tous ceux qui préparent eux-mêmes fréquemment des glaces, il vaut la peine d’investir dans une machine avec un compresseur auto-refroidissant . Bien qu’ils soient nettement plus chers que les modèles de refroidissement passif, ils sont immédiatement prêts à l’emploi et peuvent également préparer de grandes quantités de crème glacée sans aucun problème. De telles machines à usage privé, notamment pour la production de crème glacée molle, sont rares.
Alors que la crème glacée « normale » est préparée à des températures d’environ -30 °C, la crème glacée molle n’a besoin que d’environ -6 °C. La machine doit donc pouvoir travailler dans cette plage de température. De plus, beaucoup d’air est ajouté à la crème glacée molle pendant la production, ce qui assure la consistance duveteuse.
Conclusion : Quelle machine à crème glacée molle est la meilleure ?
Pour la préparation de crème glacée molle dans le secteur privé, des machines sont généralement fourniesrefroidissement passifà utiliser, c’est-à-dire ceux dans lesquels les éléments de refroidissement dans lecongélateurdoivent être pré-refroidis. Un modèle populaire et peu coûteux de ce type est leMachine à crème glacée molle par Gino Gelati : Ici, cependant, l’élément de refroidissement et la masse de crème glacée elle-même doivent être pré-refroidis pendant au moins 12 à 24 heures afin d’atteindre une température de service d’environ -5 °C. Pour la préparation de plus grandes quantités de crème glacée, il est conseillé d’investir dans une machine à refroidissement par compresseur actif, mais les appareils spécialement conçus pour la préparation de crème glacée molle à usage privé sont rares. Beaucoup de machines à crème glacée molle riches en fonctionnalités comme celle-ciMachine à crème glacée molle à compresseur avant VEVOR de 2 200 watts sont destinés au secteur commercial.
Caractéristiques importantes pour les machines à crème glacée molle :
– Pour un usage privé, des machines à crème glacée molle bon marché sont généralement proposées, dans lesquelles le récipient à crème glacée et la masse elle-mêmepré-refroidi au congélateurBesoin de devenir.
– Avec de tels appareils à refroidissement passif, seules de petites quantités de glace peuvent être produites – voire pas du tout.
– Mieux vaut les machines à glace avecrefroidissement par compresseur, en particulier dans le secteur de la crème glacée molle, celles-ci ne sont guère disponibles pour un usage privé.
–Bonnes machines à glace à usage privé, qui ne sont cependant pas spécialisées dans la production de crème glacée molle,vous pouvez trouver ici.
Références / autres liens
- Stiftung Warentest : « Machines à crème glacée à l’essai »
- Wikipédia: « crème glacée molle »
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